Lilia, 42 anos, trabalhou como circuito. E então ela ficou doente e, em um momento, parou de sentir todos os aromas. Um ano se passou, mas o olfato não voltou a ele. Como ela lida com isso?

Desde a infância, eu adorava brincar com massa e tortas de assar. Isso começou na casa da minha avó: acordei com o cheiro de panquecas ou Kabartma (doces de tártaro). Ainda me lembro de como cheira a massa de fermento. Colegial, eu até ganhei o concurso “o bolo mais delicioso”. Ele estava com chocolate, leite condensado e raspas de laranja.

Eu sempre me preparei muito para mim e para as famílias e, aos quarenta anos, ela iniciou seu negócio favorito profissionalmente, abriu uma cafeteria de confeitaria. O cheiro é um instrumento do meu trabalho, é importante para mim entender como o fermento, baunilha, almíscar, cheiros de cardamomo. Se você cometer um erro com especiarias, um pão com canela ou um cupcake picante não será o mesmo. E o sabor é impossível de avaliar sem cheiro!

No outono passado, meu mundo entrou em colapso. Papai trouxe Kovid do hospital, onde ele não estava na zona vermelha. Eu não sabia que ele já estava doente, veio visitá -lo com crianças. E então ele foi levado para um hospital infeccioso, e ele nos deixou para sempre. Mamãe ficou doente no dia seguinte aos “abraços” com meu pai, e minha temperatura subiu em quatro dias.

Breaks começou, o cheiro desapareceu. Absolutamente.

Como se eu tivesse sido separado por uma parede do mundo: não senti cheiros e provado para determinar nem amargo, nem salgado, nem doce

O corpo inteiro doeu. Nós imediatamente mudamos meu marido, felizmente, ele não foi infectado. Eu fiquei em casa com crianças na quarentena.

E as meninas da confeitaria, meus funcionários resolveram o problema com a comida: eles o trouxeram em recipientes e deixaram na porta. Crianças tentaram me alimentar. Mas sem cheiro e sabor, senti aversão à comida.

Todo dia eu piorava. E eu ainda cheguei ao hospital e passei quase um mês lá. Mês longo e terrível. Os médicos foram ao meu redor em trajes espaços de proteção, e pensei: “Eu também tenho meu próprio traje espacial, o que não perde o gosto ou o cheiro. Posso sentir o sal e o iodo do mar de novo?”

Eu realmente queria na floresta, no ar fresco, fantasiei e tentei lembrar como as agulhas cheiram, imaginei que eu estava andando pelo caminho, e ao redor do outono está úmido, cheirava a folhagem caída … sonhos terminou quando o médico veio e começou a repreender: “Lilya veio, você não come nada e bebe um pouco mais, e você vai morrer! Você precisa se forçar, comer pelo menos um pouco “.

Eu não podia beber, nem mesmo a água engarrafada, parecia -me muito doce. Eles trouxeram comida em recipientes de plástico para a enfermaria, mas eu não pude engolir uma colher: eu tentei – não funcionou. A comida me pareceu fresca, não trouxe prazer. Perdi muito peso, senti fraco e inibição. Todos os dias, um fio de comunicação com o mundo ficava mais magro.

Mulheres na minha ala mudaram, algumas escreveram, outras imediatamente ocupadas por camas, mas não me deixaram ir para casa. O médico disse: “Que extrato? Nós o transferimos para um hospital militar, você se recuperará “.

O hospital trouxe comida pela primeira vez em placas comuns. Isso satisfeito – pratos reais, quase em casa. Mas novamente eu não senti nada.

Eu joguei comida em mim mesma, como se em uma fornalha, não havia sentimento de saciedade, não entendi quando eu já era suficiente

Eu pensei naquele momento: como não apreciamos o prazer que tiramos da comida! Sentimos a fragrância de nossos pratos favoritos, somos saborosos e bons. Para devolver essas sensações pelo menos por um dia

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Havia uma pena até odores desagradáveis. No hospital, eu sabia que tinha uma temperatura de 39 °, estava suando, mas não senti o cheiro de suor. Foi apenas a impressão de que eu estava suja, eu realmente queria me lavar. O hospital foi ao chuveiro pela primeira vez, e até me pareceu que senti o aroma do shampoo. Não posso dizer o que ele gemeu – para mim foi apenas frescura.

Já passou por um ano, mas ainda não distingo cheiros. E o sabor em alguns pratos é embotado. À noite, quando meu marido me abraça, não sinto o cheiro de seu corpo, um nativo e familiar. E, em geral, tenho um estado deprimido, não há rajadas emocionais, alegria, atração. Toda a vida é uma rotina. Eu vivo como em um mundo estéril, onde não há como alimentar seus centros emocionais.

Mas a coisa mais triste é que, juntamente com os cheiros, perdi a oportunidade de fazer o que amo é preparar sobremesas. Não posso mais trabalhar no workshop como um cozinheiro ou confeiteiro. Às vezes eu me levanto no bar, mas isso raramente acontece: ser um barista, não sentir o aroma de uma variedade particular de café, é muito difícil.

Na cafeteria, tudo é desenhado por uma pequena equipe. Ainda estou envolvido apenas em trabalhos administrativos, compras. Agora eu cozinho apenas em casa, e mesmo assim com cautela: nem sempre noto que o prato no fogão está queimando. Acontece que eu ando pela casa, lido com algo, resolvo outros problemas e depois olho para o pan-it estava bêbado.